A Stevia líquido é adoçante natural por excelência. Ideal para pessoas que precisam controlar o consumo de açúcar devido a problemas ligados a doenças metabólicas, como a diabetes ou com excesso de peso.
O doce sabor da planta é devido a um glicosídeo chamado esteviosídeo, composto por glicose e rebaudiosida. A Stevia em sua forma natural é 15 vezes mais doce que o açúcar (sacarose). O extrato é de 100 a 300 vezes mais doce que o açúcar.
Não afecta os níveis de açúcar no sangue, pelo contrário, estudos têm demonstrado propriedades hipoglicêmicas, melhora a tolerância à glicose e é por isso que é recomendado para pacientes diabéticos.
Stevia é importante para as pessoas que querem perder peso, não só porque ajudam a reduzir a ingestão de calorias, mas também porque reduz o desejo ou necessidade de ingerir doces.
A Stevia também tem propriedades para o controle da pressão arterial, pois é vasodilatador, diurético e cardiotônico (regula a pressão e a freqüência cardíaca).
Propriedades da Stévia
Contendo esteviosídeo (85-95% de pureza) é uma mistura de 8 glicosídeos diterpenos, entre os quais domina esteviosídeo (50%) e rebaudiosídeo. A 30% outros glicosídeos (rebaudiosídeo B, doces, estevioviósidos, isoesteviol esteviol e) estão presentes em quantidades detectáveis.
Apresentação: Frasco de 60ml de Stévia líquido.
Ingredientes: Folha de stevia rebaudiana desidratada, água tratada, regulador de acidez, ácido cítrico (INS 330), sorbato de potássio (conservante, INS 202).
Instruções para uso: Adicionar Stevia líquido a bebidas (quentes ou frias) na quantidade de 4-7 gotas por copo.
Tabela nutricional (para 100 g)
- Energia: 42,5 kcal/ 0,01 KJ.
- Proteína: 0g.
- Carboidratos: 0g.
- Dos quais açúcares: 0 g.
- Gordura: 0g.
- Dos quais saturados: 0 g.
- Sódio: 0g.
Adequado para veganos.
Stevia (Stevia rebaudiana) é uma erva doce nativa do Paraguai. Índios Guaranís conhecem-na como CAA-hee, que significa “erva doce” pelo que desde tempos imemoriais é utilizada para adoçar as folhas de chá, mastigá-las como um deleite, e na medicina popular para tratar doenças do estômago. A indústria de adoçante natural viu o potencial desta planta e é actualmente a Estévia transformada em pó, líquido e outros.
Peso | 71 g |
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