Um dos alimentos de alto valor nutricional tradicional na gastronomia mediterránea que aporta ao organismo vitaminas, minerais e fito nutrientes.
A beterraba vermelha (Beta Vulgaris) se cultiva principalmente nos lugares costeros da Europa, embora sua difusão tem sido ampla na Ásia.
Seu consumo nos proporciona antioxidantes como os flavonoides e grande quantidade de vitamina C que ajuda ao normal funcionamento de nosso sistema imune e circulatório, entre outras coisas.
Além disso é uma fonte de ferro e de folatos que ajudam a evitar a anemia e ajudam a recuperar os níveis normais de ferro trás convalescências e cirurgias.
Nos aporta vitamina A e vitaminas do grupo B como o ácido fólico, além de minerais como o iodo, sódio e potássio. Também o magnésio, o fósforo e o cálcio.
Seu conteúdo em fibras nos ajuda a normalizar o movimento intestinal que é fundamental para manter a saúde.
O pó de beterraba vermelha crua é de agricultura certificada ecológica.
Apresentação: Saco kraft de 200g.
Ingredientes: Beterraba vermelha em pó 100% orgânica (Beta Vulgaris).
Modo de uso: Acrescentar aos pratos cozinhados como cozidos, arroz, pães, repostaria… Também se pode colocar no iogurte, saladas, batidos.
Advertências: Armazenar em local fresco e seco.
Tabela nutricional (para 100 g)
- Energia: 331 kcal/ 1377 KJ.
- Proteína: 10,8g.
- Carboidratos: 59,16 g.
- Dos quais açúcares: 59,16 g.
- Gorduras: 0,76 g.
- Dos quais saturados: 0,12 g.
- Sal: 0,16 g.
- Fibra: 17,64 g.
Alérgicos: Pode conter vestígios de gergelim e nozes.
Adequado para veganos.
Certificado ecológico: ES-ECO-023-MA.
Peso | 215 g |
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