Quinoa em grão BIO 500g

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A quinoa, excelente semente andina por suas propriedades nutricionais, é cada vez mais apreciada na cozinha do mundo mas que durante milênios tem nutrido de maneira plena aos habitantes da zona andina da América so Sul.
Esta semente não só aporta energia em forma de hidratos de carbono senão que a diferença de outros cereais aporta um alto conteúdo de proteínas, 14g por cada 100.

Também podemos destacar seu conteúdo em omegas 3 e 6, assim como a quantidade de fibra que fornece ao organismo, 5g de cada 100g consumidos.

A quinoa destaca por seu conteúdo em potássio, magnésio, cálcio, fósforo, ferro e zinco entre os minerais, enquanto também oferece vitaminas do complexo B em quantidades apreciadas e vitamina E com função antioxidante.

Quinoa procedente de cultivo ecológico.

Origem: Bolívia.

Apresentação: Saco kraft de 500g.

Ingredientes: Grão de Quinoa Orgânico (Chenopodium Quinoa).

Modo de uso: Recomenda-se lavar as sementes antes de usar-se para tirar o leve regosto amargo. Cozinha-se uns 15-20 minutos como o arroz, e usa-se ao gosto. Em saladas, como acompanhamento de carnes peixes ou verduras…

Advertências: Armazenar em local fresco e seco.

Tabela nutricional (para 100 g)

  • Energia: 338,7 kcal/ 1417 KJ.
  • Proteína: 13,6g.
  • Carboidratos: 59,9 g.
  • Dos quais açúcares: 4,4 g.
  • Gorduras: 58g.
  • Dos quais saturados: 0,1 g.
  • Sal: 0,24 g.
  • Fibra: 5,4g.

Informação alergénica: Pode conter vestígios de sésamo, glúten e frutos de casca rija.

Adequado para veganos.

Certificado ecológico: ES-ECO-023-MA.

Peso 511 g