Lúcuma em pó

200g,1kg

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200g
Lucuma en polvo
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A Lúcuma é uma fruta Andina de sabor doce e agradável. A polpa da Lúcuma é usada principalmente em sorvetes, bolos e doces (pudim de leite, pudim de pão, sorvete, etc).

O autêntico pó de lúcuma é obtido a partir da desidratação e trituração da polpa do fruto Andino. A Lúcuma (ou lucma) é uma das frutas mais deliciosas para sobremesas e para uso em panificação.

A Lúcuma (Lucuma obotava H.B.K). é um fruto originário da região andina. Nesta área ainda se encontram ecótipos de lúcuma que cresce de forma selvagem no Peru. Segundo os historiadores, o uso da lúcuma provém das épocas antigas do império Inca.

Apresentação:

  • saco com 200 gramas.
  • saco com 1 kg.

Ingredientes: pó de lúcuma (Pouteria Obovata).

Forma de Uso: usar 60 g (4 colheres de sopa) de Lúcuma em Pó para cada kg da sua receita favorita. Ideal para preparar batidos, sorvetes, yogurtes, sobremesas finas e comidas exóticas.

Tabela nutricional (para 100 g)

  • Energia: 313 kcal/ 1316 KJ.
  • Proteína: 3,7g.
  • Carboidratos: 57,5 ​​g.
  • Dos quais açúcares: 20 g.
  • Gordura: 1,2g.
  • Dos quais saturados: 0,6 g.
  • Sal: 0,6 g.

Adequado para veganos.

Não OGM.

Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS.

Peso 210 g
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