Graças ao seu teor elevado de vitamina do grupo B, A, E e P e seus minerais como ferro, zinco e cálcio, a levedura de cerveja e um excelente nutriente para manter nosso corpo saudável.
A levedura de cerveja é um fungo unicelular (Saccháromyces cerevisinas)obtido a partir da decomposição do glúten de malte ou cevada. Uma vez obtida, lava-se e seca-se para torná-lo adequado para o consumo. A levedura de cerveja tornou-se popular graças às muitas propriedades benéficas atribuídas, incluindo a melhora da pele e o crescimento de cabelo, e uma contribuição significativa de proteínas pra regular os nossos níveis de açúcar no sangue.
A levedura de cerveja tem uma ação preventiva e curativa sobre o organismo, infelizmente pouco conhecido, também contribui para o funcionamento normal dos órgãos digestivos e protege a pele. Mas além do seu aporte em proteína, e rica em aminoácidos, essenciais para a formação e restauração de células.
Contém especialmente os aminoácidos essenciais que o corpo não pode sintetizar por isso as suas proteínas são de um alto valor biológico. Entre estes aminoácidos essenciais para a vida, proporciona histidina, lisina, triptofano, leucina, fenilalanina e cistina. O seu teor em glutationa (um tripeptido possuindo uma ação preponderante nos fenomenos vitais) é excepcionalmente elevado (0,45%).
Através da ação de tais aminoácidos, os glóbulos vermelhos são beneficiados, bem como a resistência do organismo a doenças infecciosas. Não pode ser subestimada, também, a sua influência em relação à respiração celular.
Mas, além de ser o mais importante e menos tóxico a fonte de proteína, a levedura compensa certas carências da alimentação. Graças a suas vitaminas, é um catalisador essencial para a utilização de carboidratos. É o nutriente mais adequado para o sistema nervoso, por seu conteúdo notável de vitaminas B, que conferem um poder benéfico na regulação do trofismo dos nervos. A vitamina B2 é envolvida nos chamados processos de oxirredução das células. Evita atrasos de crescimento e determinados perturbações oculares, pele e membranas mucosas. A vitamina B6 desempenha um papel na função do sistema nervoso da vesícula biliar e do fígado.
Graças a teor de ácido fólico garante a manutenção da integridade dos tegumentos intestinais e uma ótima reposição de sangue, constituindo, assim, uma arma indispensável contra a anemia.
Com relação ao seu conteúdo mineral, a levedura de cerveja contém grandes quantidades de fósforo e potássio, de alto valor biológico. O fósforo é essencial para o equilíbrio ácido-base do sangue, e o potássio é envolvido no metabolismo celular fundamental na água. Mesmo que contém uma menor quantidade, a levedura de cerveja é rica em cálcio, necessário para a formação óssea e ferro, que tem propriedades anti-anémicas, o qual é essencial para a formação de hemoglobina no sangue.
Outra propriedade valiosa da levedura de cerveja é que favorece a evacuação completa do intestino, enquanto que combate as putrefações que ocorrem no trato gastrointestinal, pelo que é uma substância natural de limpeza.
Na primavera, quando uma limpeza do sangue é indispensável, uma cura de levedura de pelo menos dois ou três meses é altamente recomendada. A furunculose, frequentemente acentuada na primavera, pode ser tratada com sucesso com a levedura de cerveja, fornecendo depuração.
Presentação: 250 comprimidos de 400mg
Instruções: Tome 6 comprimidos por dia
Peso | 120 g |
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