O chá vermelho – Pu Erh e um produto originário da região Yunnan, conhecido como “o pais da eterna primavera”, perto a Birmânia, Laos e Vietnam. Tem um clima propicio ao cultivo do chá, sobretudo na região montanhosa, onde as chuvas são quase sistemáticas e a temperatura e temperada sem gelo. Sob essas ótimas condições, a árvore do chá vermelho -Qingmao- cresce com grande exuberância.
O chá Vermelho – Pu Erh é em realidade um chá verde que adquire suas características de um processo de maduração. Suas grandes folhas são comprimidas e armazenadas durante anos em condições muito concretas.
A infusão do chá Vermelho – Pu Erh tem uma cor vermelha intensa, que varia segundo o tempo de dissolução das folhas. Seu gosto, terroso, não pode ser comparado a nenhum outro chá. É agradável e de fácil assimilação. Se a preparação é forte, faz pensar ao café.
Preparação: 1 colher de chá de sobremesa, adicionada à água fervendo ou quente, deixar infusar por um tempo, como desejado (para um chá mais ou menos intenso). Entre 2 e 5 minutos será suficiente.
Recomendações: Se o gosto resultara “forte” ou amargo, não deve se adoçar com açúcar branco. Este é rico em glicose, já metabolizado é se converte imediatamente em glicogênio. E melhor adoçar com qualquer produto natural ou integral como o mel, açúcar morena, xarope de bordo ou suco de agave, que complementam esplendidamente com o chá Vermelho – Pu Erh.
Embalagem: Saquinho de 100g.
Colheita: selvagem
Data de coleta: ano atual
Procedimento de coleta: Manual
Sistema de secagem: Natural
Ingredientes: 100% chá verde (Camellia Sinensis), sem aditivos.
Precauções: Armazenar em local fresco e seco, ao abrigo da luz. Não deve ser consumido por crianças menores de 12 anos e mulheres grávidas ou lactantes, devido à cafeína.
Origem: China.
Características físico-químicas:
– Cafeína: mínimo 1%
– Fibra bruta: máximo 17%
Informação sobre alergénios: Não contém alergénios.
Adequado para veganos.
Não-OGM.
Peso | 255 g |
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