Chá Verde Matcha Orgânico em Pó, de Alta Qualidade, Proveniente de Cultivos Ecológicos. O chá verde matcha é um chá exclusivo, do qual existe uma quantidade limitada no mundo. Trata-se de um chá em pó que tem sido utilizado em cerimônias tradicionais de chá no Japão por quase um milênio. É feito a partir de folhas de chá da planta Camellia Sinensis. As melhores plantas são colhidas e secas para criar o pó finamente moído. Tem um sabor único e característico, com um toque amargo. O chá matcha também pode ser utilizado como ingrediente alimentar e corante natural para alimentos.
A preparação do matcha começa várias semanas antes da colheita. Primeiro, as plantas são cobertas para protegê-las do sol, retardando seu crescimento e produzindo uma cor verde mais escura nas folhas. Esse processo aumenta os aminoácidos, resultando em um chá mais doce. Após a colheita, as folhas são secas sobre uma superfície plana, removendo-se o caule e as veias antes de moê-las até formar um pó fino e verde intenso, conhecido como “matcha”.
**Apresentação:**
100g: pacote individual com 100 gramas de chá matcha orgânico em pó (imagem).
Chá Matcha a granel: pacote com 1 kg de chá matcha em pó para grandes consumidores, como matéria-prima ou para compras por atacado. Para quantidades maiores, entre em contato.
Ingredientes: 100% folhas da planta de chá verde matcha orgânico (Camellia Sinensis).
Preparação: 1/2 colher de chá por xícara (aproximadamente 1 grama), adicionando água fervente ou bem quente, e misturando.
Precauções: Conservar em local fresco e seco, protegido da luz. Não deve ser consumido por crianças menores de 12 anos, mulheres grávidas ou em período de amamentação, devido à cafeína.
Tabela Nutricional (para 100 g):
– Energia: 341 kcal / 1428 KJ
– Proteínas: 26,8 g
– Carboidratos: 2,4 g
– Dos quais açúcares: 0 g
– Gordura: 2,4 g
– Das quais saturadas: 0 g
– Sal: 0 g
– Fibra: 34,8 g
Informações de alérgenos: Não contém alérgenos.
Apto para veganos (não contém ingredientes de origem animal).
Não GMO (não contém organismos geneticamente modificados).