Camu Camu uma das mais importantes fontes de vitamina C

A mãe natureza não só nos dá suas benções a través de plantas e frutos de grande tamanho, mas também o hace a través de arbustos y frutos pequeños, esse é o caso da Myrciariadubia que é o nome ciientífico del Camucamu essa planta é nativa da Selva amazónica especialmente da zona dos países: Peru, Brasil, Colômbia, Venezuela, essa planta é semiaquático, e esse fruto de tamanho pequeno nos sorprende com sua ampla variedade de propriedades e qualidades para o benefício de nossa saúde, está considerada como uma das melhores frutas do mundo, e sobre todo una de las más importantes fuentes de vitamina C.

Origem e Descripção

O Camu camu cresce naturalmente nas beira dos rios, cochas e cursos menores de água e na Amazonia. Sua maior concentração e diversidade está na Amazonia peruana, no percurso dos rios Ucayali e Amazonas

Esse arbusto pequeno que pertence a plantas de origem semiaquática, pode chegar a permanecer 7 meses baixo a água em grandes periodos de enchentes a uns 20 ou 30 graus de temperatura sem alterar suas propriedades, é assim que seu fruto possui uma amplia gama de propriedades dentre as quais salientamos que é um excelente astringente, antioxidante, antinflamatório, emoliente, nutritivo, antiviral, antimigranhoso, antidepressivo e um emagrecedor natural.

Usos

O camucamu é um fruto que consumido naturalmente, brinda por isso suas qualidades, porém com mais frequencia se encontra processada a causa da grande demanda na exportação.
Encontra-se tanto em suco, néctar, mermeladas, sorvete e não só consume na indústria alimentária, mas também na industria farmacéutica.
Por seu alto conteúdo de ácido cítrico, esse sempre é utilizado na elaboração de produtos multivitamínicos, combinado com outros frutos.
Na indústria farmacéutica, a polpa do camucamu é para a elaboração de comprimidos e cápsulas como fuente de vitamina C natura Por outro lado no novo mercado de bebidas nutracéuticas tem impulso o camucamu como uma verdadera alternativa, e isto graças a muitas qualidades dentre elas suas propriedade anti oxidativa, suas 63 vezes maior conteúdo de ácido ascórbico, seu aporte de betacarotenos, cálcio, ferro, niacina, riboflavina, proteínas tiamina e magnifico participando na cicatrização das feridas; porque favorece na formação do colágeno; é um buen antigripal, evita a diabete, a tosse, a bronquitis, e outras alterações pulmonares, também tem um excelente e muito agradável sabor.

Propriedades nutritivas

Concentra o maior grau de Vitamina C.
Fortalece e mantem o sistema imunológico.
Promove a energia e a vitalidade das pessoas com disfunção crónica imunológica.
Prevem o cáncer e doenças do coração.
Revitaliza o sistema nervoso.
Desintoxica o corpo.
Prevem o estresse.
Promove uma boa saúde do coração e o sistema circulatório.
Promove a absorção de nutrientes (incluido o ferro) no sistema digestivo.
Fundamental para a produção de esperma.
É antidepressivo, usándo-se no alívio do estresse.

Clases
Cidra: quizás fue el primer fruto que llegó a Oriente Próximo y al Mediterráneo, y es proveniente de las faldas del Himalaya. Tienen poco jugo, pero son intensamente aromáticas.
Limón: es el más ácido de todos los cítricos, de hecho, casi el 8% de su peso es ácido cítrico.
Lima: tienen hasta un 5% de ácidos cítrico en su jugo, con un aroma fresco e intenso que hace lo hace muy útil en la creación de bebidas.
Mandarina: hace más de 3000 años que se cultivan en China e India. Son relativamente pequeñas y achatadas, con una piel roja que se pela fácilmente, siendo poseedoras, además, de un rico e intenso aroma.
Naranjas: forman casi las tres cuartas partes de la producción mundial de cítricos. Son muy versátiles gracias a su tamaño moderado, dulzura, jugosidad y acidez.
Pomelo: se trata de un híbrido de la naranja dulce y la toronja, que se dio en el Caribe en el siglo XVIII.
Toronja: son los cítricos que requieren las condiciones más cálidas de cultivo para desarrollarse, de ahí que crezcan bien en el Asia tropical. Son grandes, jugosas y no tienen el amargor de sus primos hermanos, los pomelos.
Propriedades Químicas
Ácido ascórbico
Betacaroteno
Ferro
Cálcio
Fósforo
Potássio
Leucina
Tiamina
Serina
Valina
Flavina
Magnésio
Conta com um alto conteúdo ascórbico.

Benefícios
Melhora as funções de teu organismo: Ao ter grande conteúdo de vitamina C (60 vezes mais quantidad desta vitamina que uma laranja), a faz sensacional para fortalecer ao organismo e revitalizar ao sistema nervoso.

Maravilhoso para o funcionamento do coração: Esse produto alimentício é excelente para o bom funcionamiento do coração e os rins. Sabemos que por cada 100 gramas de camucamu 7.1 miligramas são de potássio (composto ativo deste fruto).

Fabuloso para a digestão: O consumo de camucamu pode melhorar notavelmente o processo digestivo, graças a serina, composto presente no fruto que facilita o metabolismo das gorduras e ácidos gordurosos.

Combate o envelhecimento: Graças aos flavonoides que contem estes agiem com efeto antioxidante, neutralizando os radicais livres principais gestores do envelhecimento.

Fortalece o sistema Imunológico: A través do consumo deste fruto pode-se estimular ao sistema imunológico e manter a homeostase do organismo, permitindo assim, esse possa se defender dos invasores.

Protege o organismo contra infeccões virais: Esse fruto maravilhoso, é um súper agente que lhe faz frente as diferentes infecções virais e bacterianas, por mencionar um exemplo as últimas pesquisas referem que é efetivo contra a herpes e outros de forma viral como o temido e tão connhecido resfriado.
Prevem as doenças degenerativas de SNC: O camucamu ajuda a bloquear a acumulação da placa no cérebro o que podería conduzir a diferentes males co mo o Alzheimer. De igual forma, melhora a concentração e evita as “nebras cerebrais”.

Pode ajudar na prevenção de cáncer: Graças a suas propriedades antioxidantes este fruto pode se consumir como una poderosa defesa contra esta doença.

Possui efeto antinflamatório: Graças ao seu alto conteúdo de vitamina C, este suco ajuda a bloquear a formação de zonas inflamadas no corpo.

Suporte adequado de tendões e ligamentos: Brinda um suporte ideal para a formação de colágeno novamente isto apoiado graças ao seu grande aporte de vitamina C, porque isso favorece na formação de tendões e ligamentos.