Hoogwaardig biologisch matcha-theepoeder, afkomstig van biologische gewassen. Het is een exclusieve thee waarvan er niet veel in de wereld is.
Matcha groene thee is een theepoeder die al bijna een millennium wordt gebruikt bij traditionele Japanse theeceremonies. Het is gemaakt van Camellia Sinensis-theebladeren. De beste theeplanten worden geplukt en gedroogd om het fijngemalen poeder te creëren. Het heeft een unieke en karakteristieke smaak, met een bittere toets. Matcha-thee kan ook worden gebruikt als voedselingrediënt en als natuurlijke kleurstof voor levensmiddelen.
De bereiding van matcha begint enkele weken vóór de oogst. Eerst worden de theeplanten afgedekt om ze tegen de zon te beschermen. Op deze manier wordt de groei vertraagd en ontstaat er een donkerder groene kleur in de bladeren. Door dit proces krijgt de thee aminozuren, waardoor een zoetere thee ontstaat. Na het oogsten worden de bladeren op een vlakke ondergrond gelegd om te drogen. De stengel en nerven worden verwijderd voordat ze worden vermalen tot een fijne poedertextuur, van intens groen, bekend als “matcha”.
Presentatie:
100 g: individueel zakje met 100 gram biologisch matcha-theepoeder (afbeelding).
Bulk matcha thee: zak met 1 kg. van matcha-theepoeder in bulk voor grootverbruikers, als grondstof of als groothandelsaankoop. Voor grotere hoeveelheden kunt u contact met ons opnemen.
Ingrediënten: 100% bladeren van de biologische matcha groene theeplant (Camellia Sinensis).
Bereiding: 1/2 theelepel dessert per kopje (ongeveer 1 gram), waaraan kokend of zeer heet water wordt toegevoegd en geroerd.
Voorzorgsmaatregelen: Bewaren op een koele, droge plaats, uit de buurt van licht. Vanwege de cafeïne mag het niet worden geconsumeerd door kinderen jonger dan 12 jaar en zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.
Voedingswaardetabel (voor 100 g)
Energie 341 kcal/ 1428 KJ
Eiwit 26,8 g
Koolhydraten 2,4 g
Waarvan suikers 0 g
Vet 2,4 g
Waarvan verzadigd 0 g
Zout 0 gr
Vezels 34,8 g
Allergeneninformatie: Bevat geen allergenen.
Geschikt voor veganisten (bevat geen ingrediënten van dieren).
Niet-GMO (bevat geen genetisch gemodificeerde organismen).
automatische vertaling