Tè bianco Pai Mu Tan, 100 g

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Il tè bianco è una delle varietà più popolari, grazie al suo elevato contenuto di antiossidanti. La foglia e molto voluminosa e allungata. L’infuso è d’un bel colore ambra con un sapore dolce con un tocco piccante.

Per secoli, l’uso del tè bianco era riservato all’imperatore e i suoi allegati, perché si pensava che il tè possedesse il segreto della vita. Si selezionavano solamente i migliori germogli della primavera. Erano tagliati e manipolati con delicatezza con guanti bianchi e forbici d’oro. In questo modo non si poteva profanare la detta potenza sacrata del tè. Per ottenere una piccola quantità di 250 g di tè, bisognava (e anche adesso) selezionare 90 000 germogli.

Per questa ragione il consumo del tè per la popolazione comune era punito con la pena di morte. Il tè bianco e il più ricco di antiossidanti e contiene quattro volte più di polifenoli e catechine (antiossidanti molto potenti) noti per aumentare le difese dell’organismo e neutralizzare l’attività dei radicali libri che causano l’ossidazione cellulare e l’invecchiamento.

Secondo la tradizione cinese iltè bianco protegge il cuore e regole la pressione del sangue. Il tè bianco accelera il metabolismo, fa bruciare la grassa corporale e il colesterolo. Ha un’azione purificante e detossificante. Stimola la secrezione le linfe di digestione, perciò facilita la digestioni dei alimenti grassi.

Preparazione
Aggiungere 1 cucchiaino all’ acqua bollente o calda, lasciare agire per 6 minuti
Presentazione:
Sacchetto di 250g.
Questo tè ha un gran volume, si consiglia di conservarlo in una scatola da 250g o più

Peso 105 g

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