Ricchissimo di vitamine del gruppo B, A, P e E, e minerali come lo zinco, il ferro e il calcio, il lievito di birra è un alimento dal valore nutritivo notevole.
Il lievito di birra è un fungo unicellulare(Saccharomyces Cerevisiae) che si ottiene attraverso la decomposizione di glutini di malta o d’orzo . Una volta ottenuto, è lavato ed essiccato per renderlo adatto per il consumo. si lava e si seca in preparazione per il consumo. E divenuto popolare, per le sue molte qualità, tra cui si contano la miglioranza della pelle e la cresciuta dei capelli. Contiene molte proteine, che regolano il livello di zucchero nella sangue. Il lievito di birra ha un’azione preventiva ma tratta anche vari sintomi. Sfortunatamente, non è ben conosciuto, ma contribuisce al miglior funzionamento dell’apparato digestivo e migliora la pelle. Ricchissimo di proteine e aminoacidi, è importante per la formazione e restaurazione cellulare. Contiene soprattutto una serie di aminoacidi ad alto valore biologico che il corpo non può sintetizzare, tra cui l’istidina, lisina, triptofano, leucina, fenilalanina e cistina. Il suo contenuto in glutatione (tripeptide con un’azione predominante nei fenomeni vitali) è veramente elevato (0,45%).
Con l´azione degli amminoacidi, i globuli rossi sono beneficiati e la resistenza dell´organismo alle malattie infettive. Hanno anche un’influenza importante riguardo alla respirazione cellulare.
Oltre ad essere la più importante e la fonte meno tossica di proteine, il lievito di birra è capace di compensare mancanze alimentari. Grazie al suo alto contenuto di vitamine, è anche un catalizzatore essenziale per i carboidrati. Per la presenza di vitamina del gruppo B, e di grande efficacia per il sistema nervoso e intervengono nella regolazione dei trofismi dei nervi. La vitamina B2 e coinvolta nell’oxirreduzione cellulare e previene ritardi di crescita e disturbi oftalmici, della pelle e membrane mucose. La vitamina B6 svolge un’ottima funzione per il sistema nervoso, la cistifellea e il fegato.
Il suo contenuto di acido folico garantisce il mantenimento dell´integrità intestinale e il buon funzionamento dei tegumenti, costituendo così un´arma contro l´anemia.
Per quanto riguarda il suo contenuto di minerali, contiene una grande quantità di fosforo e potassio ad alto valore biologico. Il fosforo è essenziale per l´equilibrio acido-base del sangue, e il potassio e coinvolto nel metabolismo cellulare dell’acqua. Anche se contiene una quantità minore, è importante il contenuto di calcio, necessario per la formazione delle ossa, e ferro, che è essenziale per la sua proprietà antianemica. Svolge un’ottima funzione nella formazione di emoglobina nel sangue.
Un´altra proprietà importante di lievito di birra è che favorisce la completa evacuazione dell´intestino, combattendo anzi la decomposizione nel tratto gastrointestinale, si tratta di una sostanza purificante naturale.
Il lievito di birra è molto raccomandato in primavera, quando e necessario la pulizia del sangue. Si raccomanda fare una cura di almeno due o tre mesi. Grazie alla funzione purificante del lievito, anche i foruncoli, spesso accentuati in primavera, possono essere trattati col lievito.
Confezione di 250 capsule di 400mg
Istruzioni
Prendete 6 capsule al giorno