Uno degli alimenti di alto valore nutritivo della tradizionale cucina mediterranea che trasmette al organismo, vitamine, minerali e fitonutrienti.
Barbabietola rossa (Beta Vulgaris) è coltivato principalmente nella costa Europea, anche se la sua diffusione è stata estesa in Asia.
Il Consumo fornisce antiossidanti come grande quantità di vitamina C e flavonoidi che aiuta il normale funzionamento del nostro sistema immunitario e la circolazione, tra le altre cose.
È anche una fonte di ferro e folato che aiuta a prevenire l´anemia e aiutare a recuperare i livelli normali del ferro dopo intervento chirurgico e convalescenza.
Ci dà vitamina A e le vitamine del grupo B come l´acido folico, così come i minerali come iodio, sodio e potassio. Anche il magnesio, fosforo e calcio.
Il suo contenuto in fibre aiuta a normalizzare il movimento intestinale che è essenziale per mantenere la salute.
Polvere di barbabietola crudo è di agricoltura biologica certificata.
Presentazione: Sacchetto 200 g.
Ingredienti: Barbabietola rossa in polvere biologica (Beta Vulgaris).
Come utilizzare: Aggiungere ai piatti come stufati, riso, pane, dolci… Può anche essere messo in yogurt, insalate, frullati.
Avvertenze: Conservare in luogo fresco e asciutto.
Tabella nutrizionale (per 100 g)
- Energia: 331 kcal/ 1377 KJ.
- Proteine: 10,8 g.
- Carboidrati: 59,16 g.
- Di cui zuccheri: 59,16 g.
- Grassi: 0,76 g.
- Di cui saturo: 0,12 g.
- Sale: 0,16 g.
- Fibra: 17,64 g.
Allergeni: Può contenere tracce di sesamo e frutta a guscio.
Adatto ai vegani.
Certificato ecologico: ES-ECO-023-MA.
Peso | 215 g |
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