L’Africa ci regala un frutto straordinario dal punto di vista nutrizionale. Il Baobab contiene 6 volte più vitamina C che l’arancia.
Il baobab africano è considerato da secoli fonte di benessere naturale. I digitatas adansonias crescono in savane e regioni aride dell´Africa. Sono grandi alberi, che possono raggiungere oltre i 30 metri, mentre i tronchi possono superare i 20 metri di diametro. Questi alberi servono come luoghi di incontro, ombra e riparo per i viaggiatori. Inoltre, i loro tronchi cavi sono utili per la conservazione di alimenti e acqua.
Si tratta di un alimento ad alto contenuto energetico.
È noto che la vitamina C è molto importante per la sua capacità di proteggere contro i radicali liberi. Polpa Baobab ha una elevata quantità di fibre, sia solubili (alta potenza prebiotica) chee insolubili (fibra che influenza la nostra capacità di digerire il cibo e contribuire a rafforzare il nostro intestino e il transito intestinale).
Il frutto contiene anche quantità significative di altre vitamine essenziali come la tiamina (vitamina B1), riboflavina (vitamina B2), essenziale per lo sviluppo ottimale del nostro corpo e l´integrità delle nostre cellule, il sistema nervoso, gli occhi e la pelle, e la niacina (vitaminaB3), indispensabile per le funzioni metaboliche, una notevole quantità di vitamina B6 (piridossina coinvolti nello sviluppo di sostanze che regolano l´umore, necessaria per il corpo per produrre anticorpi e aumentare le prestazioni muscolari) e vitamina B12.
Il frutto è anche ricco di minerali e acidi grassi essenziali.
Presentazione: sacchetto con 150 grammi di baobab e ingrosso sfuso 1kg baobab in polvere bio.
Ingredienti: polvere di baobab (adansonia digitat).
Modo d’uso: assumere un cucchiaino colmo (3 grammi) di polvere di baobab mescolato con acqua o succo, una o due volte al giorno. Idealmente dovrebbe essere assunto a metà mattina e/o a metà pomeriggio. Sconsigliato agli intolleranti al glutine.
Stoccaggio: conservare in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce.
Tabella nutrizionale (per 100 g)
- Energia: 221,8 kcal/915 KJ.
- Proteine: 2 g.
- Carboidrati: 26 g.
- Di cui zuccheri: 17 g.
- Grassi: 0,2 g.
- Di cui saturo: 0,1 g.
- Sale: 0,01 g.
- Vitamina C: 2270 mg.
- Fibra: 104 mg.
Adatto ai vegani (non contiene ingredienti di origine animale).
Certificato ecologico: ES-ECO-026-VAS.