Le sucre est l´un des nutriments les plus basiques pour l´organisme, mais grâce à l´abus des sucres raffinés et les maladies associées à son abus des alternatives plus saines étaient cherchées pour cet aliment essentiel. L´une de ces alternatives est le sucre de cocor.
Le sucre de coco est un aliment très nutritif qui en plus des hydrates de carbone dont nous avons besoin, nous apporte potassium, magnésium, zinc et fer, et est une source naturelle de vitamines B1, B2, B3, B6 et C.
Ce sucre est de plus une source d´acides aminés, spécialement glutamine, et nous apporte 16 amino acides essentiels des 20 que notre organisme ne peut pas fabriquer et a besoin de consommer dans les aliments.
De plus, c´est une source de fibre alimentaire, spécialement l’inuline ce qui aide à notre flore intestinale.
Le sucre de coco présente un faible pourcentage glycémique à l´égard d´autres substances édulcorantes.
Notre sucre de coco est un aliment certifié de culture Écologique.
Origine : Indonésie.
Paquet: Sac de 250g.
Ingrédients: Sucre de coco organique 100 %.
Mode d´emploi : Sucrer au goût les nourritures, boissons ou desserts.
Précautions : Conserver dans un endroit frais et sec à une température inférieure à 30 ºC. Protéger de la lumière.
Tableau nutritionnel (pour 100 g)
- Énergie : 379 kcal/ 1612 KJ
- Protéines : 1,6 g.
- Glucides : 93,1 g.
- Dont sucres : 93,1 g.
- Matière grasse : 0 g.
- Dont saturés : 0 g.
- Sel : 0 g.
- Fibre : 0,2 g.
Convient aux végétariens.
Non OGM.
Certificat écologique : ES-ECO-026-VAS.
Poids | 265 g |
---|