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Luzerne (alfalfa) en poudre, 200g
6,90 €
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La poudre contient de la vitamine K et Vitamine C, du carotène, vitamines D et E, thiamine, riboflavine, acide nicotinique, acide pantothénique, pyridoxine, inositol, biotine, acide folique, vitamine U et B12 ou canocobalamine. L’alfalfa contient également des hormones d’activite ostrogénique, dont trois a la structure typique des isoflavones: la genisteine, biocamine A et le cumestrol.
Contient d’importantes enzymes digestives, comme la lipase, amilase, coagulase, emulsine, invertase, peroxidase, pectinase, protease.
La poudre d’alfalfa ou luzerne est également riche en vitamine U ou methylmetionine, qui se trouve également dans le chou, les bananes et la levure de bière. Elle contient plusieurs saponines et une source de chlorophylle et carotènes.
Composition: la luzerne ou alfalfa en poudre est un aliment riche en nutriments, qui possède une grande charge en protéines (environ 55%), aminoacides, vitamines, minéraux comme le calcium et des oligoéléments (fer, zinc, sélénium, etc) comme les oligoéléments (fer, zinc, sélénium, etc). La poudre contient aussi beaucoup de Vitamine K. Contient desprotéines, gras, glucides et minéraux (sodium, magnésium, potassium, souffre, calcium, phosphore, fer, cobalt, manganèse, cuivre, molybdène, bore, chlore, ainsi que les traces de zinc, strontium, nickel et plomb.
Présentation : sac doypack de 200g.
Ingrédients : 100% luzerne sélecte, sans colorants, aromatisants ou parfums artificiels.
Utilisation recommandée : dissolvez 1 cuillerée dans de l’eau tiède et prenez 1 à 3 fois par jour, soit avec du jus, des soupes ou outres boissons. Gardez dans un endroit frais et sec, à l’abri des sources de chaleur.
Précautions : de manière générale, la luzerne est très bien tolérée. Dans de rares occasions, il peut causer de la diarrhée ou des gaz. Ne pas consommer si vous souffrez d’une allergie aux légumineuses.
Tableau nutritionnel (pour 100 g)
- Énergie : 370 kcal/ 1548 KJ
- Protéines : 19 g.
- Glucides : 62 g.
- Dont sucres : 1 g.
- Graisses : 3g.
- Dont saturés : 2 g.
- Sel : 0,2 g.
Convient aux végétariens (ne contient pas d’ingrédients d’origine animale).
| Poids | 210 g |
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