Consommées depuis l´antiquité en Asie et à l´Afrique, les graines de sésame sont un aliment de haute valeur nutritive qui nous aidera à maintenir une alimentation équilibrée.
Les petites graines de sésame (Sesamum indicum), ils fournissent à l´organisme les vitamines À, C et des vitamines du groupe B. De plus elles apportent des minéraux comme le calcium, le magnésium, le manganèse, le zinc, le phosphore, le cuivre et le sélénium.
C´est une source de graisses insaturées, nécessaires pour le métabolisme normal du cholestérol et de la prévention de maladies dégénératives et cardiovasculaires. Nous obtenons aussi fitoesteroles et lecithines
Comme la majorité des graines apportent la fibre qui favorise le passage normal dans l´intestin et réduit l´absorption des graisses de la part de l´intestin.
Elles peuvent se consommer crues, bien que l´on recommande de les utiliser triturées ou cuisinées pour favoriser sa digestibilité.
Originaire de culture écologique certifiée
Origine : Egypte.
Présentation : Poche de 250g.
Ingrédients : 100% graines de sésame crues biologiques (Sesamum Indicum).
Mode d’emploi: Ajouter aux plateaux cuisinés comme le pot-au-feu, riz, les pains, pâtisserie … peut aussi se mettre dans les yahourts, les salades, milkshakes..
Avertissements : Conserver dans un endroit frais et sec.
Tableau nutritionnel (pour 100 g)
- Énergie : 590 kcal/ 2303 KJ.
- Protéines : 17,72 g.
- Glucides : 10,2 g.
- Dont sucres : 0,2 g.
- Matières grasses : 50,4 g.
- Dont saturés : 6,8 g.
- Sel : 45 mg.
Informations allergènes : Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque.
Convient aux végétariens.
Certificat écologique : ES-ECO-023-MA.
Poids | 265 g |
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