Quinoa (Chenopodium quinoa)

Descripción:
La quinua (Chenopodium quinoa Wild), la han utilizado desde tiempos ancestrales, particularmente en regiones dominadas por los incas para diversos platos pues la consideran ‘El alimento de los dioses’. La proteína de la quinua es rica en histidina y lisina, aminoácidos limitantes en granos como los cereales y se aproxima al patrón dado por la FAO para los requerimientos nutricionales de humanos; lo anterior le confiere un alto valor nutritivo, aspecto que actualmente es atractivo para los mercados nacional e internacional.

Procedencia de la Quinoa 

Nuestra polvo extruido de quinoa proviene de la zonas alto andinas de Pasco y Puno – Peru, cultivada a más de 2500 msnm en parcelas de cultivos orgánicos

Procesos y presentaciones:
Quinoa descarificada y seleccionada en grano
Polvo de quinoa

Variedades:
Quinoa blanca (salsedo INIA, locrahuanca o altiplano)
Quinoa negra ( coito)
Quinoa roja ( pasancalla)

CERTIFICACIONES:
Disponible a granel y producto final en orgánica y convencional
Datos comerciales:
Presentación: bolsas de 25 o 50 kg.
Condiciones de venta
Desde España: precios sin transporte Exworks o DDP (puestos en almacén de destino). Atendemos pedidos mínimos desde 20kg para toda Europa.
Desde Perú: precios FOB Lima o CIF en envíos aéreos o marítimos a todo el mundo. Pedido mínimo 200kg.