Consumidas desde la antigüedad en Asia y África, las semillas de sésamo son un alimento de alto valor nutritivo que nos ayuda a mantener una alimentación equilibrada.
Las pequeñas semillas de sésamo o ajonjolí (Sesamum indicum), proporcionan al organismo vitaminas A, C y vitaminas del grupo B. Además aportan minerales como el calcio, magnesio, manganeso, zinc, fósforo, cobre y selenio.
Es una fuente de grasas insaturadas, necesarias para el normal metabolismo del colesterol. También obtenemos fitoesteroles y lecitinas.
Como la mayoría de las semillas aporta fibra que favorece el normal tránsito en el intestino y reduce la absorción de grasas por parte del intestino.
Pueden consumirse crudas, aunque se recomienda usarlas trituradas o cocinadas para favorecer su digestibilidad.
Procedente de cultivos certificados ecológicos.
Origen: Egipto.
Presentación: Bolsa de 250g.
Ingredientes: 100% semillas de sésamo crudas ecológicas (Sesamum Indicum).
Modo de empleo: Añadir a los platos cocinados como cocidos, arroz, panes, repostería… También se puede poner en el yogur, ensaladas o batidos.
Advertencias: Conservar en lugar fresco y seco.
Tabla nutricional Semillas de sésamo (para 100 g)
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- Energía: 590 kcal/ 2303 KJ.
- Proteína: 17.72 g.
- Hidratos de carbono: 10.2 g.
- De los cuales azúcares: 0.2 g.
- Grasas: 50.4 g.
- De las cuales saturadas: 6.8 g.
- Sal: 45 mg.
Información de alérgenos: Puede contener trazas de sésamo y frutos secos.
Apto para veganos (no contiene ingredientes procedentes de animales).
Certificado ecológico: ES-ECO-023-MA.
Peso | 265 g |
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