Lúcuma en Polvo (bio)

200g,1kg

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La lúcuma es un fruto andino de delicioso sabor, que nos aporta vitaminas  tales como la B3. Lúcuma en polvo bio 200g y formato granel de Kg

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Lucuma en polvo
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Auténtica lúcuma en polvo obtenida de la deshidratación y pulverización de la pulpa de la fruta de la lúcuma de los Andes de Perú. La lúcuma (o lucma) es uno de los frutos más deliciosos para la elaboración de postres y para uso en repostería.

El Lúcumo ( Lúcuma obovata H.B.K) es un frutal originario del área andina. En este ámbito todavía se encuentran ecotipos de lúcumo que crecen de manera silvestre en territorio peruano. Según los historiadores, el uso de la lúcuma proviene de épocas anteriores al imperio Inca. La Lúcuma es un fruto andino de agradable sabor dulce. La pulpa de la lúcuma se emplea en heladería, pastelería y repostería (flan, merengados, budín, natillas, crema helada, etc), principalmente.

Presentaciones:

  • 200g: Bolsa con 200 gramos (imagen producto).
  • Lúcuma a granel: bolsa con 1 kg de lúcuma en polvo en formato a granel. Presentación al por mayor para grandes usuarios o para uso como materia prima en la elaboración de otros productos relacionados.

Ingredientes: Lúcuma en polvo orgánico (Pouteria Obovata).

Uso recomendado: usar 60 g (4 cucharadas) de lúcuma en polvo por cada kg de su receta favorita. Ideal para preparar batidos, helados, yogures, postres finos y comidas exóticas.

Tabla nutricional de la Lúcuma (para 100 g)

    • Energía: 313 kcal/ 1316 KJ.
    • Proteína: 3.7 g.
    • Hidratos de carbono: 57.5 g.
    • De los cuales azúcares: 20 g.
    • Grasas: 1.2 g.
    • De las cuales saturadas: 0.6 g.
    • Sal: 0.6 g.

Apto para veganos (no contiene ingredientes procedentes de animales).

No GMO (no contiene organismos genéticamente modificados).

Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS.

Peso 210 g
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