Uno de las mayores aportaciones del continente americano a la alimentación sin duda es el cacao. El cacao es un alimento de alto valor nutritivo a la vez que aporta sabor a nuestra dieta.
El cacao nos aporta la mitad de calorías que el chocolate con una cantidad menor de grasa en torno al 12-11% por 10 g. Esto lo convierte en un alimento a incluir en casi cualquier dieta, especialmente si vamos a generar un gasto energético ya sea físico o intelectual.
El cacao nos ofrece vitaminas del grupo B, además de minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y potasio. También contiene teobromina que es un tónico que estimula nuestro organismo, ideal en los desayunos y antes de la práctica deportiva.
El cacao es un alimento rico en antioxidantes como los polifenoles. Los antioxidantes son importantes para que el cuerpo funcione a la normalidad, especialmente en el sistema cardiovascular.
Procede de cultivo certificado orgánico.
Presentación: bolsa con 150 gramos de cacao en polvo.
Ingredientes: cacao orgánico en polvo (Theobroma Cacao).
Uso recomendado: se recomienda consumir de 1 a 2 cucharadas al día. Se puede mezclar con bebidas o usarse para postres.
Precauciones: conservar en lugar fresco y seco a temperatura menor de 20 ºC. No exponer a la luz del sol ni a olores fuertes.
Tabla nutricional del Cacao (para 100 g)
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- Energía: 314 kcal/ 1313 KJ.
- Proteína: 22.7 g.
- Hidratos de carbono: 10.8 g.
- De los cuales azúcares: 0.5 g.
- Grasas: 11 g.
- De las cuales saturadas: 6.6 g.
- Sal: 0.05 g.
Apto para veganos (no contiene ingredientes procedentes de animales).
Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS.
Link referencia sobre el cacao aquí.
Peso | 165 g |
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