11,50 €
El Aceite de Chufa Virgen Extra es un aceite gourmet de alto contenido en vitamina E, perfecto para ensaladas, carnes y pescado.
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| 3 - 7 | 10% | 10,35 € |
| 8 + | 18% | 9,43 € |
El Aceite de Chufa Virgen Extra es un aceite Gourmet de máxima calidad y pureza, donde sólo se emplean chufas de la mejor calidad, perfecto para utilizar en una gran variedad de platos, como ensaladas, carnes y pescados. Debido a su alto contenido en Vitamina E, resulta un producto muy saludable, con un sabor único, siendo un perfecto complemento a nuestra gastronomía.
El Aceite de Chufa Virgen Extra ha sido elaborado con chufas provenientes de los mejores campos de Valencia. Con las chufas de estos campos, se elabora este aceite virgen extra, logrando una calidad impecable e inigualable. Posee muchas propiedades beneficiosas para la salud. Y este dato ha sido corroborado por lo mejores expertos en gastronomía, nutrición y alimentación. En la misma medida que es bueno para el organismo, el aceite de chufa es uno de los ingredientes culinarios más exclusivos y refinados, muy aconsejable para sazonar y acompañar gran variedad de platos. Su exclusividad, una de sus principales características, lo convierten en toda una joya de la cocina .
En esta ocasión presentamos un aceite de chufas virgen extra, cuyo rasgo más destacado es su característico e incomparable sabor.
El Aceite de Chufa Virgen Extra, tiene múltiples aplicaciones. De entre las más interesantes está el uso que se le da en la alimentación, ya que puede ser utilizado en crudo para aliñar ensaladas o platos variados, tales como pastas, tapas o aperitivos, pues debido a su peculiar sabor, le aporta a estos platos un toque de originalidad y distinción. También en los platos que requieren algún tipo de fritura, ya que este aceite es más resistente a la descomposición química que provocan las altas temperaturas y porque no impregna los alimentos cocinados de aceite, pues en el momento de la cocción se forma corteza en la superficie del alimento que impide la penetración de aceite en el interior del mismo.
El Aceite de chufa, contiene un alto contenido en ácido oleico, el cual se ha comprobado que es capaz de reducir los valores en sangre de LDL colesterol, el llamado “colesterol malo” y aumentar los valores de HDL colesterol o “ colesterol bueno”.
También posee un elevado contenido en Vitamina E, cuyas propiedades como un potente antioxidante son ampliamente conocidas y beneficiosas para nuestro organismo.
Se obtiene mediante un proceso de extracción en frío, que permite mantener todas las propiedades nutritivas, vitaminas y minerales de la chufa.
Este tipo de aceite, debido a su alto contenido en Ácido Oleico y Vitamina E está recomendado para embarazadas, niños, ancianos y personas que estén siguiendo algún tipo de régimen alimenticio especial.
Presentación: botella de vidrio de 250 ml.
Ingredientes: Aceite virgen extra de chufas obtenido por el prensado en frío de los tubérculos.
Uso recomendado: al gusto en los alimentos. Consérvese en lugar fresco y seco. Protéjase de la luz solar directa. No conservar en nevera.
Tabla nutricional (para 100 g)
Apto para veganos (no contiene ingredientes procedentes de animales).
No GMO (no contiene organismos genéticamente modificados).
| Peso | 490 g |
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