Weißer Tee (Pai mu tan) 100g

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Der weiße Tee ist einer der meist beliebten aufgrund seiner großen Menge an Antioxidantien. Die Teeblattern sind sehr groß und länglich. Die Infusion und der Geschmack ist sanft und etwa würzig.

Seit Jahrhunderten war das Verbrauch vom weißer Tee nur den Kaiser und sein Gefolge erlaubt, weil man glaubte daß er das Geheimnis des ewigen Lebens enthielt. Nur die besten und jüngsten Triebe des Frühlings werden ausgewählt, handgeschnitten und bearbeitet mit weißen Handschuhen und goldenen Scheren, damit die ihm zugeschriebene heilige Kraft nicht entweiht werd. Mehr als 90.000 Triebe wurden (und werden noch immer) benötigt, um 250 g von weißem Tee zu erhalten. Daher wurde das Verbrauch durch den Rest der Bevölkerung mit dem Tode bestraft.

Sein Gehalt an Antioxidantien ist höher als grüner Tee, weil es vier Mal mehr Polyphenole und Catechine (starke Antioxidantien) enthält . Weisser Tee ist bekannt wegen ihre Fahigkeit die Abwehrkräfte des Körpers zu erhohen und die Aktivität der freien Radikale zu neutralisieren, die verantwortlich sind für die Zell-Oxidation.

Traditionell wird angenommen, dass weißer Tee unser Herz schützt und den Blutdruck reguliert. Weißer Tee steigert außerdem den Stoffwechsel und begünstigt die Reduktion von Körperfett und Cholesterin. Es wirkt detoxifierend, entgiftend, regt Verdauungssekrete, die hilft bei der Verdauung von fetthaltigen Lebensmitteln.

Zubereitung:
Fügen Sie 1 größer Teelöffel heißes oder kochendes Wasser hinzu. Lassen Sie 6 Minuten stehen.
Präsentation: Beutel mit 100g.
Aufgrund des Volumens dieser Art von Tee wird empfohlen den Tee in einer Dose von 250g oder mehr zu lagern.

Gewicht 105 g

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