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Wakame algen BIO (Undaria Pinifinata) 100gr
9,80 €
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| 3 - 7 | 10% | 8,82 € |
| 8 + | 18% | 8,04 € |
Wakame Algen besitzen antioxidative Eigenschaften, die besonders geeignet sind für unsere schnelle Lebensweise von heutzutage. Diese Algen remineralisieren unseres Körpers, und sind reich an Kalzium, die leicht vom Körper absorbiert wird. Dank ihres hohen Gehalts an Vitamin B und C fördern diese Algen unsere Widerstandsfähigkeit gegen Stress und Erschöpfung. Die Wakame-Algen sind besonders beliebt in der asiatischen Küche, vor allem in Japan wo sie für ihren Geschmack sehr geschätzt sind.
Die Wakame Algen reinigen unseren Körper gründlich und hilfen schädliche Giftstoffe und überschüssige Flüssigkeiten zu entfernen, die uns organisch und ästhetisch schäden. Daher werden diese Algen oft in Schlankheits-und Detox-Diäten eingesetzt. Dank seiner reinigenden Wirkung sind Wakame Algen auch besonders geeignet für Menschen mit hohem Blutdruck. Aufgrund ihren starken reinigenden Wirkung sind die Wakame Algen auch sehr gut geeignet um die Sekretion von Niere und Leber zu stimulieren. Gleichzeitig reinigen und erstarkt diese Organe.
Die Wakame fördert die Hormonausschüttung in den Körper, wodurch unseren Organismus besser funkzioniert. Diese Alge ist eine perfekte Komplize für Leute, die die Flüssigkeitshaushalt im Körper im Gleichgewicht behalten wollen. Wie ein riesiger Eichenblatt (die Algen können bis zu 1,5 m breit sein) wächst der Wakame Algen an der galizischen Küste. Er ist besonders reich an Kalzium, Jod, Proteinen und Ballaststoffe, und ist wunderbar vielseitig in der Küche: er kann roh in Salaten oder gekocht in Suppen, Reis, mit anderem Gemüse im Ofen gegart, für die Abfüllung von Empanadas, etc . eingesetzt werden.
VORBEREITUNG
– Roh: zu Salaten (in Stücke geschnitten und genießen 15 Minuten)
– Gekocht: mit Suppe, Gemüse, Kartoffeln, Reis, Haferflocken, Hirse, Polenta, Grieß usw. Die Algen auch mit Zwiebeln angebraten werden kann, bei der Herstellung von Teigwaren, Empanadas, Pizzen, Quiches, etc 20 Minuten
– Gedämpft: Köstlich serviert mit Gemüse.
Wilde Tiefsee-Algen aus dem Atlantik. Reich an leicht verdauliche Proteine, Mineralsalze (besonders reich an Calcium), Magnesium, Phosphor, Jod und Ballaststoffe.
100 g = 10 Portionen Beilage
Durchschnittliche Zusammensetzung pro 100 gr:
Eiweiß: 22,7% Fett: 1,5% Kohlenhydrate: 46,8%, Rohfaser: 35,3%, Kalium: 6810 mg, Calcium 1380 mg, Magnesium: 680 mg Phosphor: 235 mg Eisen: 20 mg Jod: 22,6 mg, Vitamin A: 0,04 mg, Vit. B12: 0,36 mg, Vitamin C: 5,29 mg
| Gewicht | 110 g |
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