Luzerne Pulver 200g (Alfalfa)

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Das Luzernenpulver ist ein großartiges Nahrungsmittel, reich an Nährstoffen, an Proteinen (ca. 55%), an Aminosäuren, Vitaminen und an Mineralstoffen wie Kalzium sowie an Spurenelementen (Eisen, Zink, Selen etc.). Außerdem besitzt es einen hohen Vitamin K- Anteil.

ZUSAMMENSETZUNG
Es enthält Proteine, Fette, Kohlehydrate, Mineralstoffe (Natrium, Magnesium, Kalium, Schwefel, Kalzium, Phosphor, Eisen, Kobalt, Mangan, Kupfer, Molybdän, Bor, Chlor und Spuren von Zink, Strontium, Nickel sowie Blei).
Zu seinen wichtigsten Vitaminen zählen Vitamin K und Vitamin C. Es enthält aber auch Karotin, Vitamin D und E, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Pyridoxin, Inosit, Biotin, Folsäure, Vitamin B12 oder Cyanocobalamin. Es enthählt außerdem hormonelle Substanzen mit östrogener Aktivität von denen drei mit typischer Isovlane-Struktur gefunden wurden: Genistein, Bio-Kamin A und Coumestrol.
-Es enthält wichtige Verdauungsenzyme wie Lipase, Amylase, Koagulase, Emulsin, Invertase, Peroxidase, Pektinase und Protease.
– Eine weitere wichtige Entdeckung war sein Gehalt an Vitamin U oder Methylmethionin wie es auch im Kohl, in der Banane oder in der Bierhefe vorkommt. Des Weiteren wurden verschiedene Saponine nachgewiesen, die wichtige Quellen für Chlorophyll und Carotinoide sind.

Präsentation: beutel mit 200 Gramm.

Inhaltsstoffe: 100% reine Luzerne, frei von künstlichen Duft-Aroma-und Farbstoffen.

Empfohlenen dosierung und anwendung: 1 bis 3 mal täglich einen Teelöffeln in warmen Wasser, Saft, Suppe oder anderen Getränken aufgelöst zu sich nehmen. An kühlem, trokenem Ort aufbewahren. Nicht in der Nähe von Wärmequellen.

Vorsichtsmaßnahmen: luzerne wird im Allgemeinen sehr gut vertragen. In seltenen Fällen können Beschwerden wie Blähungen oder Durchfall auftreten. Nicht konsumieren, wenn eine Allergie gegen Leguminosen (Hülsenfrüchte) besteht.

Nährwerttabelle (für 100 g)

  • Energie: 370 kcal/ 1548 KJ
  • Eiweiß: 19 g.
  • Kohlenhydrate: 62 g.
  • Davon Zucker: 1 g.
  • Fette: 3g.
  • Davon gesättigt: 2 g.
  • Salz: 0,2 g.

Für Veganer geeignet.

Gewicht 210 g