Chia (Salvia hispanica)

Beschreibung:
Der Chia-Samen ist sehr klein, reich an Schleimstoffen, Stärke und Öl. Er ist etwa 2 mm lang und 1 mm breit, ist oval und hat ein glänzendes Aussehen. Stammt aus den Bergregionen von Mexiko, aber aufgrund der geeigneten klimatischen Eigenschaften in Peru, wird er auch hier angebaut. Ist schon seit 3500 Jahren v.Chr. als wichtiges Nahrungsmittel und Medikament bekannt.

Herkunft:
Unsere Chia wird im November mit den jahreszeitlich bedingten Regenfällen in Cuzco ausgesäet und im Mai geerntet.

Verarbeitung und Präsentationen:
Weißer Chia Samen
Schwarzer Chia Samen
Chia Öl

Bescheinigung:
Erhältlich in loser, unverpackter Form oder als ökologisch herkömmliches Endprodukt.

Handelsdaten:
Präsentation: in Säcken zu 25 und 50 kg

Verkaufsbedingungen:
Versand von Spanien aus: Preise ohne Exworks -Transport oder DDP ( zum Zielortlager ). Wir liefern bei einer Mindestbestellung von 20 kg auch nach Europa.

Von Lima/Peru aus: FOB- oder CIF-Preise für Luft- und Seefracht weltweit. Mindestabnahmemenge: 200 kg.